Beslenme Balkabağı Mor Patates Erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- un 300 gram
- kabak 200 g
- Mor Tatlı Patates Doğru miktar
- Defol Bir
- tuz Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- Baharatlı sos Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Balkabağı ve mor tatlı patatesler bir meyve sıkacağı ile ayrı ayrı sıkılarak suyu ve erişte alınır.
-
2 Karışık balkabağı hamurunu ve mor patates hamurunu 15 dakika koyun
-
3 Hamur bittikten sonra kesme tahtasının üzerine un serpin, balkabağı hamurunu üstüne koyun ve dilimler halinde yuvarlayın.
-
4 Yuvarlanan hamurun üzerine bir tabaka un serpin ve ince şeritler halinde dilimleyin.
-
5 Elinize un batırın ve erişteleri yayın.
-
6 Mor patates hamuru da bir hamur yaprağına sarılır.
-
7 Şeritler halinde kesin.
-
8 Silkeleyin.
-
9 Bitmiş erişte.
-
Erişteleri bir tencerede 10 yüksek ateşte pişirin, biraz tuz ekleyin ve ortasında bir kez soğuk suya dokunun.
-
11 tencereye, doğranmış yeşil soğanı, pişmiş susam tohumlarını serpin ve baharatlı sosla süsleyin (baharatlı yiyecekler yemiyorsanız, yalnız bırakabilirsiniz. Dilimlenmiş haşlanmış yumurtaları ekleyin.
-
12 ~ \ ( ) / ~ La la la
Patatesli dana yahnisi
önceki
## Curry Tavuk Pirinci
Sonraki
