Malzemeler
Domuz püresi
200 g
Karaağaç parası
100 gram
un
200 g
Yardımcı maddeler: Salata yağı, uygun miktarda zencefil suyu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı tavuk tozu, yarım çay kaşığı beyaz şeker, yarım tatlı kaşığı tuz, biraz beyaz biber, biraz yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı yeşil soğan, 1 susam yağı
Süpermarkette satın alınan Yuqian 1 Domuz püresinde taze etli kızarmış köfte uygulaması
2 Temizlenmiş karaağaç parası
3 Kıyılmış domuz eti ve yuqian'ı tekrar doğrayın ve karıştırın
4 Ardından pişirme şarabı, zencefil suyu, tuz, hafif soya sosu, şeker, susam yağı, beyaz biber ve tavuk tozu ekleyin
5 Daha sonra kullanmak için dolgulara eşit olarak karıştırın
6 Bir kase alıp un ekleyin, taşta öğütülmüş un kullanıp biraz tuz ekliyorum
7 Yavaşça su ekleyin ve çubuklarla pamuk yünün içine karıştırın
8 Pürüzsüz bir hamur yapın ve 15 dakika uyandırın
9 Uzun şeritleri ovalayın ve küçük parçalar halinde kesin
10 Küçük bir doz alın, ezin ve rulo yapın
11 Uygun miktarda yuqian kıyma koyun
12 Kıvrımlı hamur tatlı paketlerini sarın
13 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin
14 Köfteleri tencereye koyun
15 Uygun miktarda su ekleyin, örtün ve kaynatın
16 Tencerede su kuruyana kadar kaynatın ve köftelerin tabanı kızarana kadar üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve servis yapın
-
- Kızılcık Pastası
-
- Pat salatalık
-
- Marine Edilmiş Fritter ile Kızarmış Patates
-
- Kavrulmuş Pirinç Beyazı
-
- Domates enoki mantarı
-
- Lychee ve Tremella Çorbası
-
- Bira kanadı
-
- Havuçlu Yumurtalı Kek
-
- Bademli Longan Tost
-
- Soğuk siyah mantar
-
- Salatalıklı kızarmış domuz pastırması
-
- Hibiscus Arktik Karides
