Zizania
400 g
istiridye sosu
3 yemek kaşığı
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, 2 kök, tavuk tozu, 1/2 yemek kaşığı Beyaz su kestanesini yağla haşlama 1 Beyaz kestanenin kabuğunu ve eski kabuğunu çıkarın, yıkayın ve ocak parçaları şeklinde kesin 2 frenk soğanı, parçalara ayrılmış 3 Pişirmek için tavaya normalden biraz daha fazla bitkisel yağ koyun ve ısının% 60'ına kadar yanmasına izin verin, pirinç beyaz 4 Yüzey kızarana kadar orta ateşte karıştırın 5 Yarım kase su ekleyin, üzerini kapatın ve yumuşayıp pişene kadar pişirin 6 Tavuk tozu ekleyin ve iyice karıştırın, ardından tadına göre tuz ekleyin 7 İstiridye sosu ekleyin, kavurun 8 Taze soğanları ekleyin ve karıştırarak kızartın, ardından