Kurutulmuş siyah mantar
50 gram
Aksesuarlar: Kişniş, tuz, yeşil soğan, sarımsak, kırmızı biber, zencefil Soğuk siyah mantar nasıl yapılır 1 Önce siyah mantarı soğuk veya ılık suya koyun 2 adet kırmızı biber, zencefil, sarımsak 3 Tencerede suyu kaynatın ve siyah mantarı haşlayın. 4 Suyu boşaltın 5 Beyazlatılmış siyah mantarı, yeşil kırmızı biberi bir kaseye, kıyılmış sarımsak, yeşil soğan yaprağı, tuz, zencefil, esans vb. Koyun, iyice karıştırın 6 Üstüne biraz kişniş ekleyin. Bu kadar.