Malzemeler
un
500 g
Aksesuarlar Mısır yağı 100g fıstık çekirdeği 50g ceviz çekirdeği 50g siyah susam 30g beyaz susam 30g
Kamelya eriştesi nasıl yapılır 1 Fıstık çekirdeklerini, ceviz çekirdeklerini ve susam tohumlarını soyun.
2 Fıstık çekirdeklerini ve ceviz çekirdeklerini bir bıçakla doğrayın, daha büyük olanları seviyorsanız, daha büyüklerini kesin, küçük olanları seviyorsanız, daha küçüklerini kesin.
3 Unu küçük bir fırın tepsisine dökün, indüksiyonlu tencereyi açın ve kısık ateşte karıştırarak kızartın Unun dibinin yapışmasını önlemek için unu sürekli çevirin.
4 Un hafifçe kızarıncaya kadar tadabilirsiniz, mısır nişastası tadı olmadan pişirilir, ocağı kapatın ve bir kenara koyun.
5 Yağı tavaya koyun.
6 Fıstık ve cevizleri soğuk yağda ekleyin. Kullandığım yer fıstığı ve ceviz içi çiğ, bu yüzden tavada soğuk yağla kızartmam gerekiyor, pişiyorlarsa bu adıma gerek yok susamlı tavaya koyun.
7 Kısık ateşte ısıtın ve yağ kaynadıktan yarım dakika sonra kızartın.
8 Susam tohumlarını dökün ve karıştırarak kavurun.
9 Pişmiş unu hemen dökün.
10 İyice karıştırın.
11 Serin ve hava almayacak şekilde saklayın.Yediğiniz zaman kaynar suyla hazırlayın.Tatlı yağlı çay içmek için şeker ekleyebilir veya kişisel zevkinize göre tuzlu yağlı çay için uygun miktarda baharat ve tuz ekleyebilirsiniz.
-
- Kardan Adam Kızarmış Pilav Bento
-
- Pırasa ile kızarmış Tofu
-
- Bir beyaz ve iki açık
-
- Kore Kimchi Çorbası
-
- Domuz Kemiği ile Tencerede Kırmızı Fasulye ve Arpa
-
- Domates sosu yağı glüten
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış kalın bağırsak
-
- Buğulanmış domuz beyni
-
- Altın Karides Topu
-
- Jambon ve Mısır Salatası Tostu
-
- Istakoz ve Tofu Çorbası
-
- Tatlı patates biftek
