g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yapışkan pirinç unu

250 g

Dondurularak kurutulmuş çilek tozu

10 g

Kurutulmuş mango tozunu dondurun

10 g

Dondurularak kurutulmuş mor tatlı patates tozu

10 g

Matcha tozu

10 g

Aksesuarlar 1 kase fermente pirinç, 1 yumurta, 1 kaya şekeri

Wucai Xiaoyuanzi 1 Toz hammadde uygulaması.

2 Tüm yapışkan pirinç ununu büyük bir kaba dökün, 80 gr kaynar su dökün, elle karıştırın, beş porsiyona bölün ve renkli tozu ayrı ayrı ekleyin. Soğuk su ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

3 Beş rengin her birinden 10 gr alın ve ayrı ayrı ovalayın.

4 Beş çeşit şerit bir araya istiflenir ve tek bir şerit halinde bükülür.

5 Küçük parçalar halinde kesin.

6 Gruplar gruplara ayrılabilir, bir seferde dört veya beş grup gruplanabilir, dört veya beş küçük top avuç içine yerleştirilir ve ustalık çok hızlıdır. Ovmanın yuvarlak olmaması önemli değil, sadece büyük bir kaba koyun ve yuvarlayın.

7 Diğer bileşenler.

8 Fermente edilmiş pirinci su ve kaya şekeriyle kaynatın.

9 Mayalanmış pirinci dökün ve kabarana kadar pişirin, yumurtaları dağıtın ve ocağı kapatmak için dökün.

Tatlı ve Ekşi Lotus Kök Şeritleri

Yeşil soğanlı kızarmış domuz eti

Havuç Peynirli Sosisli Çörek

Mochi Çörek

Kamelya eriştesi

Pırasalı Kızarmış Karides

Kardan Adam Kızarmış Pilav Bento

Pırasa ile kızarmış Tofu

Bir beyaz ve iki açık

Kore Kimchi Çorbası

Domuz Kemiği ile Tencerede Kırmızı Fasulye ve Arpa

Domates sosu yağı glüten