Aksesuarlar: susam yağı, doğru miktarda karides kabuğu, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda shiitake mantarı, doğru miktarda lahana, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda tuz
Baharatlı pirinç eriştesi 1 Shiitake mantarlarını önceden ıslatın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
2 metrelik erişteler kullanıma hazır.
3 Lahana kullanıma hazır.
4 Doğranmış yeşil soğanı ve karidesleri daha sonra kullanmak üzere hazırlayın.
5 Uygun miktarda su ve uygun miktarda doğranmış shiitake mantarını kaynatmak için bir kaynatma kabına koyun.
6 Uygun miktarda tuz koyun.
7 Uygun miktarda tavuk özü koyun.
8 Pirinç eriştesini koyun.
9 Baharatlı çeşniler kullanıma hazırdır (saksı çorbası yapmak için kullanılır).
10 Baharatlı çeşniye uygun miktarda su karıştırın (ne kadarı tercihinize bağlıdır).
11 Tencereye koyun.
12 Pirinç eriştesi olgunlaşana kadar pişirin, hazırlanan lahanayı ekleyin.
13 Kaynayana kadar kaynatın.
14 Tencereden uygun miktarda susam yağı koyup bir kaseye koyun.
