Pirinçte kızarmış domuz eti - Yemeği
"Genellikle ailemiz nispeten az pirinç yiyor ve biraz pilav bırakmak zorunda kalıyoruz. Bunu yemeyi beklemiyordum ama yeterince pilav yok. Yaşlı Geng, bu kadar çok pirinç yememin nadir olduğunu söyledi. Beni utandırdı. !!! " Malzemeler
- Derisiz domuz göbeği 300 gram
- Yumurta 3
- pirinç Doğru miktar
- Kuşkonmaz 300 gram
- soğan 250 gram
- Defne yaprağı 3 dilim
- Yıldız anason 3
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Soya sosu 1 kepçe
- soya sosu 3 kaşık
- Şeker Doğru miktar
- deniz mahsulleri sosu 1 kepçe
- Zencefil 1 parça
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın.
-
2 Domuz göbeği, yeşil soğan, zencefil ekleyin ve suda haşlayın.
-
3 Domuz etini küçük parçalar halinde kesin, yumurtayı kaynatın, kabuğu çıkarın ve arpacık soğanı ince dilimler halinde kesin.
-
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, arpacık soğanı kızarana kadar kızartın ve çıkarın.
-
5 Tavada bir miktar kızarmış arpacık yağı bırakın, domuz eti parçalarını ekleyin ve yüzey kabukları ve rengi hafif sarı olana kadar karıştırın.
-
6 Pişirme şarabı, hoisin sosu, koyu soya sosu, defne yaprağı, yıldız anasonu ekleyin.
-
7 Eşit şekilde kızartın.
-
8 Kaynatmak için su, hafif soya sosu, şeker ve yumurta ekleyin.
-
9 Örtün ve yaklaşık 1 saat pişirin.
-
10 kızarmış domuz eti sos hazır!
-
11 Suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin, kuşkonmaz ekleyin ve onlarca saniye haşlayın.
-
12 Pirinci servis edin, üstüne kızarmış domuz eti ekleyin, yumurtayı ortasından kesin, biraz kuşkonmaz, kızarmış domuz pilavı ekleyin, bitirin!
İpuçları
1. Haşlanmış domuz etinde tuz yoktur, bu nedenle bibimbapın fazla tuzlu olmaması için daha hafif olmalıdır. Kung Pao Kral Pleurotus
Sonraki
