2 Tüm malzemeleri büyük bir kaseye dökün, iyice karıştırın, lezzeti artırmak için biraz istiridye tozu ekleyin.
3 Çiçek şeklindeki köfteleri aşağıdaki resme göre sarın, ardından tencerenin dibine yağ sürün, köfteleri tencereye koyun, kısık ateşte kızartın, dibine su dökün ve kapakla kapatın.
4 Suyu dökün ve bir kapakla kapatın.
5 Bir yumurtayı çırpın ve yumurta pişince ocağı kapatın.
İpuçları
12 m bebekler için uygundur, çiğneme kabiliyeti iyi değilse yeşil fasulye değiştirilebilir.