Özel kimyonlu kızarmış tavuk göğsü - Yemeği
Tavuk göğsünü şeritler halinde kesin ve çok kalın ve lezzetli olmayan nem için boş bırakın.
Yeşil ve kırmızı biberi doğrayın, baharatlı kabuğunu kıyın, zencefili şeritler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere sarımsakları dilimleyin.
Tencereyi yağ (biraz daha yağ, yapışmaz tavada tavuk göğsü karıştırmaya yetecek kadar) ateşte çevirin, baharatlı deri ve biberi ekleyin (lezzeti arttırmak ve balığı çıkarmak için bu iki bileşen gerekli değildir) ve yağ ile karıştırın , Soğuk yağ olmalı.Yağ sıcakken bu ikisini koyun.Biber ve baharatlı kabuk da kızartılır.Yüksek ateşten yararlanarak tavuk göğsünü koyun ve karıştırın.Renk ifade edildikten sonra deniz mahsulü soya sosunu renklendirin.Et rengi çok koyu olmamalıdır. Sadece gidin, ardından sarımsak, zencefil, tuz ekleyin ve kızartın.
Tavada kızartılmış tavuk göğsü, yaşlanması kolay değildir Rengi kırmızıdan beyaza döner ve neredeyse pişer.2 dakika kızartın ve kimyon ekleyin.
Sonra yeşil ve kırmızı biber parçalarını koyun ve 15 saniye karıştırın, ocağı kapatın, bir tabağa koyun ve son olarak dekorasyon için beyaz susam serpin.
