kimyon aromalı sığır eti - Yemeği
Sığır Eti Yaklaşık 150 gram Kimyon 1 çay kaşığı Soğan (veya yeşil soğan) Yarım Havuç (koyamaz) Küçük bir kök Acı biber (koyamıyorum) Bir zencefil 2 tablet nişasta 1 kepçe soya sosu 2 kaşık şeker Yarım kaşık sıvı yağ Bir kaşık dolusu tuz Doğru miktar istiridye sosu 1 kepçe
Önceden küçük dilimler halinde kesilmiş küçük bir kase dana eti hazırlayın, bir kaşık soya sosu, yarım kaşık şeker, bir kaşık nişasta ve bir kaşık yemeklik yağ ekleyin ve 20 dakika marine edin. Zencefil dilimleyin, yeşil soğanı doğrayın (soğan da kullanılabilir)
Bir tencerede yağı ısıtın, dilimlenmiş zencefil ve yarım kaşık kimyon ekleyin. Ardından sığır eti ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
Yan yemekleri ekleyip birlikte kavurun, bir kaşık istiridye sosu, bir kaşık soya sosu ekleyip kırılıncaya kadar kavurun, servis yapmadan önce tuzu tadın ve biraz tuz ekleyin.
Pottan güzel
Kimyon Köri Et Şiş
Sonraki
