Susamlı Kabak Pastası - Yemeği

Malzemeler

Balkabağı Püresi

100 gram

Yumurta

6

Düşük glütenli un

100 gram

Aksesuarlar Mısır yağı 50g beyaz şeker 50g süt 40g limon suyu uygun

Susamlı Balkabağı Kek 1 Malzemeler hazır

2 Buharda pişirilmiş kabak, dövülerek kabak püresi

3 Süt ve mısır yağını bir çırpma teli ile çırpın

4 Ayrılmış yumurta sarısını koyun

5 İyice karıştırın

6 Kabak püresini dökün

7 Bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın

8 Düşük noktalı unda eleyin

9 Yukarı ve aşağı karıştırmak için bir spatula kullanın ve un parçacıkları kalmayın.

10 Yumurta akını balık gözü kabarana kadar çırpın, şekerin üçte birini ekleyin

11 Şekilde görüldüğü gibi, şekeri ıslanıncaya ve köpürene kadar üç kez koyun ve bir süre daha çırpın

12 Güçlü köşelere sahip olmak için çırpıcıyı kaldırın, işte bu kadar

13 Yumurta akının üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna koyun.

14 Eşit şekilde karıştırın

15 Yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazlarına dökün

16 Silikon bıçakla eşit şekilde karıştırın

17 Kek hamurunu kalıba dökün ve üzerine susam serpin

18 Fırının ikinci ila son katına koyun, 175 derecede 35 dakika pişirin

19 Soğumaya bırakın ve parçalara ayırın

Ev yapımı kurutulmuş tatlı patatesler
önceki
Yumurta sarılı kurabiye
Sonraki
Ben senin sofranızı işgal eden "küçük sevgili" Simit
Japon Madeleine Kabuklu Kek
Sebzeli krep
Çorba Tipi Peynirli Üzümlü Çörek
Kızarmış kedi kulakları
Dana Havuçlu Çörek
Kırmızı fasulye ve arpa şurubu
Tatlı Patates Köfte
Yoğurtta çözünür fasulye
Lav Çikolatalı Kek
Hindistan Cevizi Kırmızı Fıstık
Peynirli çelenkli ekmek
To Top