Malzemeler
ördek
500 g
havuç
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yıldız anason, soya sosu, kuru kırmızı biber, 3 şeker, doğru miktarda
Havuçlu gizli kızarmış ördek tarifi 1 Önce, kan ve balık kokusunu gidermek için ördek etini bir tencerede kaynar suyla haşlayın. Ördek derisini ve ördek yağını sevmiyorsanız, yağı çıkarmak için bıçak kullanabilirsiniz ~
2 Tencereye yağ, sarımsak, karabiber, kuru kırmızı biber, yıldız anasonu koyun ve soteleyin (hepsini düdüklü tencerede yapabilirsiniz)
3 Sıcak ördek etini Sichuan'a dökün ve bir süre kavurun ~
4 Havuç, soya sosu, şeker ve pişirme şarabı ekleyin ve birlikte karıştırın ~
5 Düdüklü tencereye yüksek ateşte 8 dakika kaynar su ekleyin, pişirmeye hazır hale gelecektir ~
6 Havuçlu lezzetli ve besleyici gizli kızarmış ördek tamam!
-
- Mor Lahana Salatası
-
- Tavada Kızartılmış İstiridye Soslu Dört Sebze
-
- Salamura balık
-
- Konjac salatalık ile karıştırılmış parçalar
-
- Sığır eti ve tempeh ile kızarmış jöle
-
- Kızarmış Ördek Bacakları
-
- Domates tofu
-
- Kırmızı hurmalı siyah pirinç lapası
-
- Marul ve mantar çorbası
-
- Havuçlu Mısır Kaburga Çorbası
-
- Sıcak ve ekşi çorba
-
- Çarkıfelek Avokado Salatası
