g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bir parça bonfile alın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.

Tencereye soğuk su koyun, kaynatın ve köpüğü alın. Yeni suyla değiştirin ve yumuşayana kadar kaynatın.

Çıkarıp soğuduktan sonra elle yırtın.

Fırına koyun ve zaman zaman yaklaşık 200 ° C'de (her bir fırının sıcaklığına bağlı olarak) yukarı aşağı ısıtın ve hafif sararana kadar pişirin. Veya hafifçe sararana kadar wok'ta kızartın. Esas olarak kurutmak için.

Kızartıldıktan sonra bir mutfak robotuna koyun ve kırın. Veya kırmak için bir oklava kullanın.

Son olarak hava geçirmez bir kavanoza koyun ve buzdolabında soğutun. Yakında hiçbir katkı maddesi konulmayacaktır. Bebeğim için üç kez yedim ve sonra kendi başıma yedim. Saf yağsız etin biraz yakacak odun olduğunu hissederseniz, biraz yağ ekleyebilirsiniz.