Malzemeler
soya peyniri
1 parça
Çin lâhanası
200 g
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, balık köftesi, yosun, yeşil soğan, toz biber, soya sosu, sarımsak, MSG ve MSG
Lahana tofu ile haşlanmış balık topları 1 Lahanayı yıkayıp dilimleyin
2 Yosunu yıkayın ve şeritler halinde kesin
3 tofu parçalara ayrılmış
4 Domuz dilimleri, ince doğranmış yeşil soğan, balık köftesi hazırlayın
5 Kızgın yağ tavası, et dilimlerini ekleyin ve kızartın
6 Doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve iyice karıştırın
7 Toz biber ve soya sosunu dökün ve iyice karıştırın
8 Lahanayı ekleyin ve kavurun
9 Lahanayı ateşte kızartın
10 Uygun miktarda su dökün
11 Tofu küplerini koyun
12 Balık topları ve yosunu koyun, üzerini örtün ve yaklaşık 15 dakika pişirin
13 Çorba neredeyse hasat edildikten sonra tuz ve kıyılmış sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın
14 Nihayet MSG'yi koydu
-
- Kremalı Patates Püresi
-
- Ginkgo lotus tohumu şurubu
-
- Longjing Karides
-
- Şurubu ters çevir
-
- Kırmızı Fasulye Darı Kırmızı Hurma Congee
-
- Şekerlenmiş Kamkat
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış lahana
-
- Hunan'ın en sevdiği kahvaltılık yeşil soğan yapışkan pirinç keki
-
- İncir haşlanmış yam
-
- Houttuynia cordata ile kızarmış domuz karaciğeri
-
- Chive Vejetaryen Çörekler
-
- Yağlı Bağırsak Yosun Çorbası
