g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz göbeği

300 gram

yeşil biber

1 parça

kırmızı biber

1 parça

Yeşil sarımsak filizi

4 ağaç

Aksesuarlar: 1 adet zencefil, uygun miktarda yağ, uygun miktarda pişirme şarabı

Laoganma uygulamasında iki kez domuz eti pişirilir 1 Hammaddelerin hazırlanması.

2 Domuz eti soğuk suya koyun ve haşlayın, tencereye zencefil dilimleri ve biraz şarap koyun.

3 Yeşil ve kırmızı biberleri küçük parçalar halinde kesin, yeşil sarımsak filizlerini dilimler halinde kesin ve zencefili dilimler halinde kesin.

4 Pişmiş domuz karnını ince dilimler halinde kesin.

5 Tencereye uygun miktarda yağ, uygun miktarda Lao Gan Ma ve zencefil dilimleri ekleyin ve kızartın.

6 Domuz eti ekleyin ve yağı elde etmek için karıştırın.

7 Yeşil kırmızı biber ve yeşil sarımsak filizlerini ekleyin ve kırılana kadar kavurun.

8 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.

Havuçlu Kızarmış Domuz Eti

Ev yapımı fıstık ezmesi

Soğanlı Pankek

Sivilce çorbası

Mantar Melaleuca

Kıymalı patlıcan

Elektrikli düdüklü tencere kek

Frenk soğanı ile kızarmış rezene

Umami mantarları

Kızarmış dana erişte

Yapışkan pirinç köfte

Domatesli Haşlanmış Sığır Tabağı