Malzemeler
havuç
1
Patates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, pirinç sirkesi, beş baharat tozu, tavuk özü ve tavuk
Havuç ve patates parçaları nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Patates ve havuçları yıkayın, daha sonra kullanmak üzere soyun ve soyun;
2 Patatesleri ince dilimler halinde kesin;
3 Tekrar parçalayın;
4 Turpları ince dilimler halinde kesin;
5 Nişastayı yıkamak için kesilmiş patates parçalarını suya koyun; 5 dakika bekletin;
6 Havuçları daha sonra kullanmak üzere parçalayın;
7 Her türlü baharatı hazırlayın;
8 Tencereyi ısıtın ve yağı ekleyin, yağ ısındıktan sonra kıyılmış zencefil ve yeşil soğanı ekleyin, aroma gelinceye kadar kavurun, ardından karoten ekleyin ve 2 dakika karıştırın;
9 Islatılmış patates parçalarını ekleyin ve kızartmaya devam edin, iki kez biraz su ekleyin ve kızartın;
10 Pişirmeden önce baharatlayın ve son olarak kıyılmış sarımsak ekleyin, biraz pirinç sirkesi dökün.
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Yumurta köfte
-
- Kış sıcak kavun haşlanmış köfte
-
- Kızarmış bıldırcın yumurtası
-
- Baharatlı Börülce
-
- Patates Cipsi Kızarmış Pırasa
-
- Çirkin Sevimli Patlamış Mısır Topu
-
- Kızarmış patates cipsi
-
- Taze sıkılmış portakal suyu
-
- Şeftali Çiçeği İçeceği
-
- Tuzlu Fasulye ile Kızarmış Kıyılmış Kalamar
-
- Patatesli kızarmış ördek
