Ekşi çorbada yağlı dana eti - Yemeği
"Bu yemeği uzun zamandır yapmak istedim. Süpermarketten Yexiang Chunguang'ın ekstra baharatlı fener biber sosunu aldım. Bugünkü akşam yemeği bir kase yumuşak pirinçle olacak, ah! Ağız suluyorum ... " Malzemeler
- Şişman inek 250 gram
- Enoki mantarı 150 gram
- Longkou erişte 100 gram
- Fener biber sosu 2 yemek kaşığı
- Biber turşusu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak 3 yaprak
- biber 1 kaşık
- tuz Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler, dilimlenmiş yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın
-
2 Erişte, enoki mantarları ve dana etini sırayla bir tencerede sıcak suyla kaynatın
-
3 Bir tencere daha kızgın yağ hazırlayın ve soğanı, zencefili, sarımsağı soteleyin, ardından iki yemek kaşığı fener biber sosu ekleyin, karıştırın, ardından biber turşusu ve biber turşusu suyu ekleyin, hızlıca kızartın ve yarım tencere sıcak su ekleyin
-
4 Son olarak, çorbayı ve suyu bir önceki kaseye dökün.
Acayip
önceki
Yuzui Jinxiang
Sonraki
