Malzemeler
Buğday unu
350 g
domuz eti
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, nişasta, erişte sosu, monosodyum glutamat, şeker, kırmızı biber, patates ve patates
Çok aromalı soğuk erişte nasıl yapılır 1 Buğday ununu hamurla 15 dakika karıştırın.
2 Domuz etini küpler halinde kesin ve hafif soya sosu, nişasta ve yağ ile 15 dakika boyunca eşit şekilde marine edin.
3 İyi hamur, eşit büyüklükte erişte haline getirilir ve suşi perdesi üzerinde spiral bir erişte haline getirilir.
4 Kaynatma tenceresine su alıp kaynatın, spiral erişteleri tencereye koyun ve pişirin.
5 Pişmiş spiral erişteleri soğuk kaynamış suyla soğutun ve suyu boşaltın.
6 Tavayı başlatın, yeşil soğanı ve zencefili tencereye koyun ve güzel kokulu karıştırın, ardından doğranmış eti karıştırarak kavurun.
7 Erişte sosunu ekleyin ve kavurun.
8 Şeker, tuz ve monosodyum glutamatla karıştırarak kızartın. Sos çok kokulu olana ve sos hazır olana kadar kızartın.
9 Pişirilmiş sarmal erişteler, kızarmış sos, kıyılmış domuz eti ile kızarmış biber ve kıyılmış tatlı ve ekşi patates ile servis edilebilir.
-
- Mısır çekirdekli kızarmış chayote
-
- Havuçlu turta
-
- Tavada kızartılmış soğan eti
-
- Sarımsaklı Twice Domuz Eti
-
- Suşi
-
- Lahana ve Mısırlı Kızarmış Yumurta Pilavı
-
- Kokulu Yumurtalı Kek
-
- Shiitake mantarlı haşlanmış pirinç yemeği
-
- Bal Osmanthus Yam
-
- Tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Frenk soğanı ile domuz pastası
-
- Soğan kıyılmış domuz çöreği
