Tavada kızartılmış köfte - Yemeği
"Bu [Kızarmış Etli Kek] bir elektrikli fırın tepsisini ilk kullandığımda yapıldı ~~~~ Elektrikli fırın tepsisi ile et köftesi ilk kez kızartılır. Daha önce evde tavam yoktu, bu yüzden kızartmak için bir tava kullandım. Yağ miktarı, kızarmış yiyecekler için çok fazlaydı. Bu nedenle elektrikli fırın tepsisinin kullanımı gerçekten çok kolay ve pratiktir. O zamanlar, bir dizi Tupperware ödülü de kazandım, "İyi Yardımcı Kombinasyonu Gençleştirme" ~~ pembe, küçük ve çok sevimli ~~~~ bir dizi oyun oyuncakları gibi. Ama ona mini olarak bakmayın, aslında çok pratik. Bu sette bir çalkalayıcı, bir meyve sıkacağı, bir öğütücü, bir yumurta ayırıcı, bir saklama bölmesi var ~~~~ mutfakta gerçekten iyi bir yardımcı ~~~~ saklama Ayrıca çok kullanışlı, hepsini çalkalayıcıya koyun ~~~ " Malzemeler
- Yağsız domuz eti 300 gram
- Yeşil bambu çekimleri Yarım kök
- dolmalık biber Yarım
- Sebze yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- un Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Sekiz tiner ve iki parçalı yağlı domuz eti yıkayıp doğradım; önceden doğradım, buzdolabına koyup buzdolabında sakladım, pişirmeden önce çıkarın ve çözdürün. Bu yöntem, yoğun ofis çalışanları için daha uygundur;
-
2 Kıyma uygun miktarda tuz, pişirme şarabı, hafif soya sosu, kıyma zencefil, kıyılmış yeşil soğan, susam yağı ekleyin, bir süre marine edin;
-
3 Tatlı biberin saplarını ve tohumlarını çıkarın, yıkayın ve küp küp doğranmış tatlı biberlere bölün;
-
4 Yeşil bambu filizlerini soyup yıkayın ve aletlerle küçük yeşil bambu filizleri haline getirin;
-
5 Doğranmış tatlı biberi, doğranmış yeşil bambu filizlerini ve yeşil bambu filizlerinin suyunu kıymanın içine dökün;
-
6 Uygun miktarda un ekleyin, bir seferde az miktarda eklemeniz önerilir;
-
7 Kıyma ve sebze dolgularının gevşemesi kolay olmayan bir kek oluşturabileceğini gördükten sonra un eklemeyin;
-
8 Elektrikli fırın tepsisindeki yağı fırçalayın, elektriği açın ve "ön ısıtma" işlevini başlatın;
-
9 Et dolgusunu eşit büyüklükte toplara koyun ve fırın tepsisine koyun;
-
Sekiz topun 10 topundan sonra kapağı kapatın ve "Yassı / Köfte" işlevini başlatın;
-
11 Pişirme süresinin tamamlanmasını bekleyin, ardından köfteleri tabağa koyun.
İpuçları
1. Domuz eti için, tadı daha iyi olan sekiz-sekiz yağsız ve iki yağlı et seçin; 2. Yeşil bambu fidanı suyunun az miktarda un ile art arda eklenmesi önerilir; hamur ince ise un ekleyin ve hamur çok kuruysa yeşil bambu filizi suyu ekleyin; Lahana turşusu domuz pastası
önceki
Yeşil Soğanlı Yam Kek
Sonraki
