Kuş topuz - Yemeği
1. Una şeker, maya ve su ekleyin, pürüzsüz, yapışmaz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve boyutunu ikiye katlamak için dayanıklı hale getirin.
2. 8 mm kalınlığında turta kabuğuna açın, yuvarlak şekli bastırmak için daha büyük çaplı yuvarlak ağızlı bir kap kullanın, ayrıca yuvarlak bir pastaya da yuvarlayabilirsiniz.
3. Şekilde gösterildiği gibi dışarı çekin
4. Yukarı katlayın ve kalan yarım daireyi bir tarakla girintiye çıkarın.
5. Diğer yarıyı da sarın.
6. Haddelenmiş parçayı bir daire şeklinde katlayın. Bakış çıktı.
7. Kuyruğu yukarı doğru sıkıştırın ve şekle sokun.
8. Kuyruk ikiye bölünmüştür. Ardından izlenime basın.
9. Ağzınızı sıkın ve gözlerinizi yapmak için siyah pirinç üzerine koyun.
10. Boyutunun 1,5 katı kadar dayanıklı olması için nemli bezi örtün.
11. Buharlı pişiriciyi buharlayıcıya koyun ve gazlanana kadar buharlayın, ardından 10 dakika sayın, ocağı kapatın ve tencereden çıkmak için 3 dakika pişirin.
12. Bitmiş çizim
