Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
60 g
çilek
60 g
Yardımcı maddeler 60 ml soğuk su, 90 gr pudra şekeri, uygun miktarda mısır nişastası
Çilek Mochi 160 gr elenmiş yapışkan pirinç unu, temiz bir mikrodalgada yağsız ve susuz kullanılabilecek geniş bir kaseye konur.
260 gr çilek ekleyin, çilekleri parmak uçlarınızla ezin ve yapışkan pirinç unu ile eşit şekilde karıştırın
3 Karıştırdıktan sonra, 3 kez 60ML soğuk su ekleyin, tabanı kauçuk bir spatula ile ovalayın ve bir sonraki sefere eklemeden önce parçacık kalmayana kadar karıştırın.
4 Bir seferde 90 gr ince şeker ekleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
5 Büyük kasenin yüzeyini plastik sargı ile örtün
6 Plastik sargıya bir kürdan ile birkaç delik açın, mikrodalga fırına 1 dakika koyun, ısıya dayanıklı eldiven giyin ve çıkarın, bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
7 Büyük kasenin yüzeyini tekrar streç filmle kapatın ve delikleri açın, mikrodalga fırına 3 porsiyon 30 saniye koyun, ısıya dayanıklı eldivenler her 1 dakika ve 10 saniyede bir giyin, çıkarın ve bir spatula ile tekrar karıştırın, ardından ısıtmaya devam edin
8 Isıtma bittiğinde, çıkarın ve tekrar karıştırın, ardından tüm mochi hamurunu bir spatula ile mısır nişastası yağlı kağıda aktarın ve mısır nişastasını hamurun yüzeyinde eşit şekilde süzün
9 Dokunma sıcak olmadığında, tekdüze bir dikdörtgen oluşturacaktır.
10 Taze saklama poşetine koyun ve yarım saat buzdolabına koyun, ardından kesilmiş parçaları çıkarın ve fazla mısır nişastasını çıkarmak için bir fırça kullanın.
-
- Haşlanmış karides
-
- Elma domates suyu
-
- Soya muhallebi keki
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Tatlı ve ekşi lahana köfte
-
- Soslu Karides
-
- Arzulu Pirinç
-
- Mini Pastoral Pizza
-
- Lotus Tohumlu Zambak Kırmızı Fasulye Ezmesi
-
- Mikrodalga Fırında Tavuk Kanatları
-
- Otlu haşlanmış kemik çorbası
-
- Mini pirinç topu
