Domuz eti dolgusu
1000 g
lâhana turşusu
1500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, biraz baharatlı erişte Lahana turşusu dolması uygulaması 11000 gr taze domuz eti dolması alın 2 Lahana turşusunu doğrayın, yıkayın ve bir kenara koyun 3 Kıymayı ve doğranmış lahana turşusunu tuz, yağ ve baharatlı erişte ile karıştırın. 4 Karışık erişteleri bir pastanın içine yuvarlayın 5 İyice karıştırılmış dolguyu rulo turta ile yuvarlak veya uzun bir şerit halinde sarın. 6 Olgunlaşana kadar buharlı pişiriciye koyun, çörek yapma işlemi biter