Malzemeler
Çok amaçlı un
100 gram
şurup
70 g
Mısır yağı
30 g
Beş Ren Doldurma
200 g
Aksesuarlar 2 gr sabun
Kanton beş çekirdekli ay keki nasıl yapılır 1 Ay keki kabuğunu yapın: büyük bir kaseye yağ, şurup ve sıvı su ekleyin.
2 Eşit olarak karıştırın,
3 Çok amaçlı unu eleyin,
4 Spatula ile hamur haline getirin,
5 Yeni saklama torbasına koyun ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
6 Beş somun dolguyu 25 gr / adete bölün, toplar halinde gruplayın,
7 Soğutulduktan sonra ay keki kabuğu da 25 gram / parçalara bölünür, toplar halinde gruplanır,
8 Ay keki topunu alıp yassı bastırın,
9 Beş somunlu dolguyu koyun,
10 Eşit olarak ağzını kapat ve yuvarla,
11 Her şey bitti,
12 Bitmiş ay keki topunun yüzeyine kuru unu batırın,
13 Ay kek kalıbını koyun,
14 Ay keklerine oyulmuş,
15 Her şey bittikten sonra fırın tepsisine koyun
16 Ay kekinin yüzeyine biraz su püskürtün,
17 Önceden ısıtılmış fırını orta seviyede 180 derece yukarı aşağı koyun, 5 dakika pişirin,
18 Çıkardıktan sonra hafifçe soğumaya bırakın, yumurta sarısı suyu ile fırçalayın,
19 Fırına, orta seviyede, 180 derece, yukarı ve aşağı koyun ve 10 dakika daha pişirin.
-
- Tempeh ile Buharda Pişirilmiş Tavuk Kökü
-
- Kanton Ay Pastası
-
- Astragalus Pirinçli Soya Sütü
-
- Domuz eti kızarmış karpuz kabuğu
-
- Tatlı Patates Kek
-
- Kestane Ezmesi Mooncake
-
- Erişte haşlanmış Çin lahanası
-
- Ev yapımı ekmek kırıntıları
-
- Sanxian köfte
-
- Choy Sum ile Kızarmış Ördek Gizzardları
-
- Siyah pirinç çörekler
-
- [Çocuk Yemeği] Frenk Soğanlı Çırpılmış Yumurta
