Ördek yumurtası
2 parça
Hardal
85 g
soğan
80 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap Soğanlı hardallı kızarmış ördek yumurtası uygulaması 1 Malzemeler: ördek yumurtası, kıyılmış hardal, soğan (temizlenmiş ve kesilmiş) 2 Ördek yumurtalarını bir kasede çırpın. 3 Ardından uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 4 Uygun miktarda tuz ekleyin. 5 Yumurta sıvısına baharatlayın ve çırpın. 6 Ardından hardalı ve doğranmış soğanı birleştirip iyice karıştırın. 7 Son olarak tavada yağı ısıtın, karışık soğan ve hardal yumurtası karışımını ilave edin, pişene kadar kavurun, servis yapın. 8 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.