Sophora Çiçeği Köfte Çorbası - Yemeği
1. Sophora japonica'yı yıkayın ve suyu boşaltın
2. Su kaynadıktan sonra tencereye su koyun, yıkanmış Sophora japonica'ya koyun, Sophora japonica kaliksi yeşile dönene kadar suyu haşlayın, çıkarın.
3. Beyazlatılmış Sophora japonica ve suyu boşaltın
4. Sophora japonica'nın suyunu sıkın. Sıkılmış Sophora japonica suyunu dökmeyin. Daha sonra et ile karıştırabilirsiniz.
5. Wok'u ateşe koyun, salata yağını ekleyin ve ateşin% 50 veya% 60'ına ısıtın, karabiberleri ekleyin ve koku için kızartın, ocağı kapatın ve daha sonra kullanmak üzere karabiberleri çıkarın.
6. Zencefili kıyılmış zencefil olarak kesin, tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı, karabiber ve öğütülmüş domuz etini biber yağına ekleyin, iyice karıştırın
7. Sophora japonica suyunu gruplar halinde ekleyin
8. Et sertleşene kadar karıştırın
9. Nemi sıkmak için 2/3 Sofora japonica ekleyin
10. Eşit şekilde karıştırın, Sophora japonica et dolgusu hazır
11. Çorba kabını yüksek ateşe koyun, su dökün ve kaynatın, kısık ateşe alın ve eti ellerinizle pelet haline getirin.
12. Çorbaya koyun ve pişirin
13. Sudan sıkılmış kalan Sophora japonica çiçeklerini ekleyin ve hafifçe pişirin
14. Tuz, hafif soya sosu, karabiber, susam yağı ekleyin
15. Gorgonu su nişastasıyla koyulaştırın ve kaynatın
