1. Sophora japonica'yı toplayın ve yıkayın.
2. Tuz ve unu ekleyin.
3. Yavaşça karıştırın.
4. Buharlı pişiriciye dökün, tencereyi açın ve buharlayıcıya koyun ve 10 dakika boyunca buharda pişirin.
5. Sirke ve kıyılmış sarımsak ve susam sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Kapağı açın ve buharda pişirilmiş Sophora japonica çiçeklerini kurumaya bırakın.
7. Tabağa koyun ve kıyılmış sarımsak sosu dökün.
8. Yemek yerken karıştırın.