Malzemeler
Domuz eti bonfile
250 g
Aksesuarlar: 20 gr beyaz şeker, beyaz susam
Domuz filetosu nasıl hazırlanır 1 Bonfile üzerindeki beyaz fasiyayı çıkarın ve püre olarak doğrayın
2 Tuz, şeker ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın, pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
3 Kalay folyoyu fırın tepsisine yayın, kenarını elle işaretleyin, kalay folyoyu bir kat yağ fırçalayın ve çıkarın
4 Kıymayı kalay folyoya dökün ve kıymayı bir kat streç film ile kapatın.
5 Elinizle eşit bir şekilde hafifçe vurmak için bir oklava kullanın ve onu kalın ve düzgün bir parça haline getirin
6 Birkaç damla bal ekleyin ve iyice karıştırın
7 Rulo et dilimlerini fırın tepsisine taşıyın, streç filmi çıkarın ve ballı su sürün
8 Biraz beyaz susam serpin
9 Fırını önceden 180 derece, orta seviyede ısıtın ve 20 dakika pişirin
10 Ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın ve ızgara ağına yerleştirin ve bu tarafa bir kat ballı su sürün
11 Biraz beyaz susam serpin
1215-18 dakika pişirmeye devam edin, ikinci pişirme sırasında sıcaklık 5-10 derece hafifçe düşürülebilir
13 Soğuduktan sonra kenarlarını kesin ve kalanını tüketim için küçük parçalara ayırın.
14 Çok lezzetli ~
-
- Nar suyu
-
- Chun Bud Yumurtalı Gözleme
-
- Kızarmış köfte
-
- Kızarmış domuz pirzolası
-
- Karides derisi ile kızarmış sarımsak filizi
-
- Acı biber köfte
-
- Çiçek köfte
-
- Üç parça domuz derisi
-
- Salatalık salatası
-
- Fasulye Ezmeli Susamlı Ekmek
-
- Kuzu ve havuçlu mantı
-
- Büyük kemik lotus kökü çorbası
