Karlı ay kekleri nasıl yapılır 1 Yemeklik süt yağı ve pudra şekeri ile iyice karıştırın
2 Yapışkan pirinç unu, pirinç unu ve portakal ununu dökün ve iyice karıştırın
330 dakika bekletin.
4 Tencereyi yüksek ateşte 15-20 dakika buharda pişirin. Pürüzsüz olana kadar yemek çubuklarıyla karıştırın.
5 Soğuduktan sonra elinize biraz kek tozu alın ve buz kabuğunu her biri 20 gr kırmızı fasulye ezmesi ile 30 gr'a bölün. Karlı kabuk, fasulye ezmesini sarmak için yuvarlak bir pastaya bastırılır
6 Biraz yukarı itin. Tam daire
7 Kek tozu da kalıba yapışır ve fazlası silinir ve hamur ısıtılır. Sadece bas.
