un
100 gram
Maya
3g
Aksesuarlar: Pastırma, soğan, patates, yeşil fasulye, havuç, domates sosu, mozzarella peyniri, 100 gr, tuz ve tuz Pastırma PIZZA Yöntemi 1 Pastırmayı ve soğanı şeritler halinde doğrayın, patatesleri ve havuçları doğrayın ve yeşil fasulyeleri kaynar suyla haşlayarak bir kenara koyun 2 Una uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın 3 Maya ılık suda ve un içinde çözülür ve hamur haline getirilir. 4 Fermantasyon iki kat daha büyük olduğunda çıkarın 5 PIZZA plakası boyutuna getirmek için oklava kullanın 6 Yağlı kağıdı fırın tepsisine koyun, ardından hamuru 7 Çatalla kekin dibine küçük bir delik açın, domates sosu yayın, üzerine soğan, patates, havuç, yeşil fasulye, domuz pastırması serpin ve son olarak bir kat rendelenmiş mozzarella peyniri sürün, 190 derecede önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun. 20 dakika pişirin