1. Yumurtaları kırın ve eşit şekilde karıştırın.
2. Kabağı soyun ve ince dilimler halinde kesin, suyu yıkayın ve kontrol edin.
3. Yeşil soğanı yıkayın, yeşil soğanı çapraz olarak dilimleyin ve yeşil soğanı dilimlere ayırın. Sarımsakları soyun, yıkayın ve ezin.
4. Tencereye yemeklik yağ koyun, yumurtaları koyun, kızartın ve şeklini ayarlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
5. Tencereye sıvı yağı koyun, yeşil soğan ve sarımsağı yağ hafif renkleninceye kadar ilave edip soteleyin.
6. Kabak dilimlerini ekleyin ve yaklaşık bir buçuk dakika kavurun.
7. Yumurtayı ve tuzu koyun ve eşit şekilde karıştırın, ardından arpacık soğanlarını ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis yapın.
8. Bitmiş ürün çizimi.