Tavada Dolmalık Biberli Dana Eti - Yemeği
Renkli biberler (kırmızı ve sarı biberler) her biri yarım yeşil biber yarım gram gıda sığır eti 200 gram gıda hafif soya sosu 1 yemek kaşığı yemeklik şarap 1 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı tuz uygun miktarda tavuk özü uygun miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Sığır etini şeritler halinde kesin ve bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin.
3. Bir kaşık dolusu hafif soya sosu.
4. Bir kaşık dolusu nişasta.
5. Ellerinizle tutun ve on dakika marine edin.
6. Renkli biberleri ve yeşil biberleri küçük parçalar halinde, doğranmış yeşil soğanları ve zencefili küçük parçalar halinde kesin.
7. Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefil dilimlerini soteleyin, ardından sığır etini koyun ve renk değişene kadar üç ila beş dakika kızartın.
8. Renkli biberleri ve yeşil biberleri ekleyin ve iki dakika karıştırın.
9. İstiridye sosu, tuz ve tavuk özünü ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
10. Plakayı çıkarın.
Tatlı ve Ekşi Zencefil
önceki
Tatlı ve ekşi su gluteni
Sonraki
