Lahana Pirinçli Çörek - Yemeği
"Kız kardeşimin evinden döndüğümde, yemeyi sevdiğim her türlü daldırma turşuyu geri getirdim. Hepsi kız kardeşim tarafından yetiştirilmişti. Saf yeşildi ve bir an önce yenmesi gerekiyor. Annemin zevkini düşündüğümde, gençken yemek yemek için zamanım olmadığını unutmayın. Bana büyük bir pirinç poşeti ver. Onu bir kase pilavın içine paketleyip yürürken yiyebilirim. Sonunda her zaman yetersiz kalıyor. Torbayı yemeyeli uzun zaman oldu, bu nedenle kırsal kesimdeki özel atıştırmalıkların tadına bakmak ve annemin damak zevkini hatırlamak için bir kez pirinç poşeti yapacağım. " Malzemeler
- İki pirinç 1 kase
- Lahana Yaprakları 2 parça
- marul Doğru miktar
- Kokmuş Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Yeşil soğan Doğru miktar
- Acı sos Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1Çeşitli garnitürler, taze soğan, pilav ve acı sos
-
2 adet lahana yaprağına yeşil soğan ve baharatlı sos serpin
-
3 kokulu yeşillikler, kişniş ve marul koyun
-
4 Yarım kase pirinci koyun, üzerine biraz yeşil soğan ve acı sos serpin
-
5- Pirinci sıkıştırmak için yaprakları iki taraftan yukarı doğru çekin
-
6 Böyle sarın
-
7 tavada düz yatın
-
8 iki pirinç ekmeği
-
9 Bir kase pirinç kullanın
-
10OK! Akşam yemeği!
İpuçları
1. Kullanmadan önce lahana yapraklarını bir veya iki gün bekletin, elastik olurlar, aksi takdirde çok gevrek olurlar ve sarmazlar. 2. Pilav poşetindeki yemekleri damak zevkinize göre seçin. 3. Kıl soğanı yerine küçük frenk soğanı kullanabilirsiniz. 4. Acı sos, istediğiniz gibi yumurta sosu veya Xiangqi sosu olabilir. Kimyon El Kepçe Kuzu Pirinç
önceki
