Matcha Şifon Ruan Avrupa - Yemeği

Bunu birkaç yıl önce yaptım ve şimdi notlara bakıyorum ve çok az ~ Buna denir, okuyabilirsin, bir kez yaparsan yapabilirsin ~ Geçmişte öğretmenle bir kez yaptım ve bir daha hiç yapmadım. Bugün, bir hevesle, bu çirkin görünümü kaydetmek için burada, kalplerimizi ve devrimi yıkamak için bir şans bulmalıyız! ! ! Tarif öğretmen Zhou Liqun'dan geliyor. Miktar çok büyük olduğu için her seferinde onu dönüştürmem gerekiyor, bu yüzden ev tipi fırınlar için uygun olanı hatırlayacağım ve her seferinde onu dönüştürmeme gerek yok. İyi yapılmış. Yanından geçerken şaka yapma, ben sadece pisliğim. Antik sandviçhttps: //www.xiachufang.com/recipe/103883850/ Şifon Sandviç https://www.xiachufang.com/recipe/103685904/ Ana hamur: Yüksek fan 60 gram Düşük toz 40 gram Süt 40 gram tuz 1,5 g Maya 1,5 g Matcha tozu 8 gram şeker 20 gram Yumuşak yağ 10 gram Çorba 30 gram al Polonyalı türler 200 g Polonya türleri: Yüksek fan 100 gram Su 100 gram Kuru maya 0,5 g Çorba türü: Yüksek fan 20 gram şeker 10 gram tuz 1 g 95 derece sıcak su 100 gram
  • 95 derece sıcak su, tüm çorba malzemelerini karıştırın ve eşit şekilde karıştırın, soğumaya bırakın, streç film ile örtün ve buzdolabında

  • Polonyalı türleri eşit şekilde karıştırın, streç filmle örtün ve oda sıcaklığında 3-4 saat bekletin.

  • 3-4 saat sonra çok fazla kabarcık var ~ gece boyunca buzdolabına koyun

  • Polonyalı türleri kaldır

  • Genişletmek için ana hamurun tüm malzemelerini yoğurun

  • Bir göz atın ~

  • Bir tur at

  • Bir A4 kağıt bulun, bilgisayarda beğendiğiniz deseni bulun ve aşağıya kopyalayın ~ Yazıcınız varsa, sadece bir tane yazdırın

  • Ayırmak

  • Bittiğinde

  • İkiye bölün, yuvarlayın ve 15 dakika dinlenin

  • Bir parça hamur alın ve ortasına yerleştirin, ardından pasta şekline bastırın ve pastanızı koyun. Dün hazır peynir akışlı kalp antik pastam var.Erken paketleyeceğim ~ Gerisini kendim oynayın ve sonra çörek gibi sarın Ayağa kalkın, fırın tepsisine koyun, iki kez servis edin

  • Fırını önceden ısıtın, üst 200, alt 220, ekmeği çıkarın, su püskürtün, hazırlanan kağıdı örtün, unu eleyin, bıçağı kesin, fırında pişirin ~ Matcha ısıtıldığında sararır ~ Folyoyu erken kapatın ~ İyi kesmeyen arkadaşlar, onları kesmeyin! Bugün en çok başarısız olduğum yer burası

  • Fırında ~

  • Patladı diye çok üzüldüm. Sıcakken kestim ve görmek için sabırsızlanıyorum ~ Ekmek yumuşak, tadı çok ince ve lezzetli ~ Yani estetik ameliyatım için kendimi çok çirkin hissediyorum, tamam, bıraktım ~ Elveda ~ Yarından sonraki gün tekrar savaş

  • Japon atıştırmalıkları
    önceki
    Qinxiang Gül Tam Buğday Ou Bao (Tatlı Kızılcık Kalp)
    Sonraki
    Olgun muz-doğal fermente muz ceviz yumuşak Avrupa paketi (düşük sıcaklıkta fermantasyon)
    Doğal Maya Yumuşak Avrupa Çörekler (Vegan)
    Ekşi hamur | Temel Avrupa torbası, ilk doğal olarak fermente edilmiş ekmeğiniz
    Kızılcık Yumuşak Avrupa Çörekler
    Kepekli taro püresi Avrupa ekmeği
    Ceviz ve Üzüm
    Sütlü Mor Tatlı Patates Yumuşak Avrupa Çörekler
    Ken Forkish Cumartesi% 75 tam buğday ekmeği
    Süper rüya Güzel mor yumuşak Avrupa çantası
    Tam Buğday Birası Ou Bun
    Tam Buğday Peyniri Pitaya Ou Bun
    Elde yoğurulmuş fesleğen pesto kepekli Ou Bao (bir mutfağın İtalyan tadı)
    To Top