Yeşil soğan ve midye ile hafif çorba - Yemeği
Midye 500 gr arpacık uygun miktarda yiyecek, korunmuş sebzeler, uygun miktarda ince tuz, uygun miktarda
1. Midye, yeşil soğan ve kuru sebzeleri hazırlayın.
2. Çorba kabına su ekleyin ve ince tuzu kaynatın, doğranmış yeşil soğanı ve kuru sebzeleri tencereye koyun.
3. Çorba kaynadıktan sonra midyeleri tencereye koyun.
4. Midye açılıncaya kadar pişirin ve ocağı kapatın.
5. Tencereden çıktıktan sonra lezzeti arttırmak için uygun miktarda biber ekleyin.
6. Böylelikle yeşil soğan midyeli berrak bir çorba tamamlanmış olur.
Fransız midye çorbası
Sonraki
