1. Yeşil biberleri temizleyin ve halkalar halinde kesin!
2. Bir kase alın ve yeşil biber halkalarını içine koyun, un ekleyin, biraz şeker, monosodyum glutamat, tuz ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın!
3. Tencereyi ısıtın, salata yağını ilave edin, yeşil biber salçasını dökün, orta ateşte karıştırıp yayın, iki tarafı kızartılır ve rengi baharatlı olur!
4. Ateşin üzerinde kızartın, kurutun ve servis yapın! !