Lahana ile haşlanmış dondurulmuş tofu - Yemeği
Gıdaya göre lahana, dondurulmuş tofu, gıdaya göre MSG, tuz, hafif soya sosu, yiyeceğe göre yeşil soğan, yağ
1. Ana ve yardımcı maddeler: lahana, donmuş soya peyniri (çözülmüş), yeşil soğan.
2. Lahanayı parçalara ayırın, yıkayın ve süzün.
3. Tavada yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin.
4. Lahanayı ekleyin ve çökene kadar kavurun.
5. Soya sosunu pişirin, eşit şekilde karıştırın.
6. Uygun miktarda su ekleyin.
7. Kaynattıktan sonra donmuş tofu ekleyin.
8. Yaklaşık 8 dakika kısık ateşte pişirin, tadına tuz ekleyin.
9. 2 dakika daha pişirin, tazelik için MSG ekleyin ve ardından ocağı kapatın.
10. Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
Haihong Muhallebi
önceki
Karidesli kızarmış lahana
Sonraki
