Deniz gökkuşağı karışık ıspanak - Yemeği
1. Haihong'un kabuğunu temizlemek için bir fırça kullanın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın. Arpacık soğanı, kişniş, sarımsak, Tay biberi ve 1/3 zencefili ince ince doğrayın. Kalan zencefili dilimler halinde kesin.
2. Tencerede su kaynatın, ıspanağı ilave edin, ıspanak yumuşayıp koyulaşana kadar haşlayın, soğuk suyu alın ve suyu sıkın, daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
3. Tencereye tekrar su ekleyin, zencefil dilimlerini yüksek ateşte koyun ve kaynatın, sonra Haihong'u koyun, Haihong açılıp çıkarıncaya kadar pişirin.
4. Deniz gökkuşağı etini soyun ve üst ipliği kesin. İşlenmiş gökkuşağı etini ıspanaklı bir kaba koyun.
5. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kişniş ve kıyılmış Tay biberini ekleyin ve ardından 2 yemek kaşığı buharda pişmiş balık soya sosu ekleyin.
6. Tencereyi yeniden başlatın, tencereye yağı dökün, karabiberleri koyun, karabiberleri kısık ateşte kızartın ve karabiberleri çıkarın.
7. Tenceredeki yağı% 70 sıcaklığa ısıtın ve ardından sıcak yağı ıspanak ve Haihong ile kaba dökün.
8. İyice karıştırın.
