Midye Eti
350 g
Lif kabağı
260 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarı biber, tempeh, karabiber, karabiber Lif kabağı ile midye eti nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Lif kabını soyun ve kesin 3 dilimlenmiş zencefil, sarı biberi halkalar halinde kesin 4 Midye etini yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın 5 Güçlendirilmiş şarabı önceden marine edin 6 Zencefil dilimlerini ve acı biberleri sıcak yağ tavasına koyun ve soteleyin 7 İstiridye kabuğu etini ekleyin ve kavurun 8 biraz tuz ekleyin 9 İyice karıştırın ve çıkarın 10 Wok'u yıkayın, yağı ekleyin ve tempeh'i soteleyin 11 Lif kabını ekleyin ve pişene kadar kızartın, biraz tuz ekleyin 12 Kızarmış istiridye etini ekleyin 13 Biraz biber serpin 14 Eşit şekilde karıştırın ve servis yapın