Malzemeler
tavuk
1
Shiitake
200 g
Yıldız anason
Bir
Biber
Doğru miktar
sıvı yağ
Doğru miktar
Takviyeler, tuz ve soya sosu
Mantarlı tavuk nasıl pişirilir 1 Yıkayın ve parçalara ayırın, kanı çıkarmak için kaynar suda haşlayın, ardından soğuk suyla durulayın
2 Shiitake mantarlarını yıkayın, saplarını çıkarın ve üzerini örtün
3 Bir çiçek bıçağına tek tek kesin
4 Yıldız anason, biber, zencefil dilimleri hazırlayın
5 Tencereye biraz yağ koyun, karabiber ve zencefil dilimlerini ekleyin, güzel kokulu soteleyin, dökün, tavuk parçalarını karıştırın.
6 Tavuk kanadı için kullanılmamış suyu ekleyin ve ardından soya sosuna bir kaşık dolusu tuz ekleyin. Orta ateşe çevirin ve 10 dakika pişirin.
7 Kapağı açın ve shiitake mantarlarını ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.
8 Suyu yüksek ateşte toplayın. Sadece servis et.
-
- Tatlı patates çörekler
-
- Baharatlı Lahana Turşusu Domuz Dilimleri
-
- Üç Telli Sosis
-
- Lif kabağı ile kızarmış nehir tarağı
-
- Yuxiang Domuz
-
- Soğan tavuk buğulanmış çörek
-
- Yüz Yıl İyi Tost
-
- Tavada Kızartılmış Domatesli Deniz Mantarı
-
- Mikrodalga versiyonu tuzlu pişmiş karides
-
- Kaburga Kavrulmuş Pirinç
-
- Buğulanmış gümüş yayın balığı#Benwei memleketi yemekleri#
-
- Rezene Saplı Çırpılmış Yumurta
