Gümüş yayın balığı
500g
soğan
50 GRAM
Zencefil
20g
soya sosu
15ml
sirke
15ml
Şeker
15g
Uygun miktarda takviye yağı kıyılmış sarımsak kıyılmış miktar Gümüş Catfish# 1 Gümüş Yayın Balığı yıkanır ve bir çiçek bıçağına kesilir. 2 Plakaya koyun. 3 Balık karnını soğan zencefiline koyun. 4 Balıkları soğan zencefiline koyun ve üzerine zencefil dilimleri koyun. 5 Suyu tencereye koyun ve kaynatın ve balığı yaklaşık 12 dakika buharla 6 çiğ soya sosu, sirke, tuz ve şeker kasede birlikte ve iyice karıştırın. 7 Balığa bir kaşıkla dökün. 8 Kıyma sarımsak balık üzerine koyun. 9 Tencereyi kaynatın, fıstık yağını ısıtın ve kıyılmış sarımsak üzerine dökün. 10 masada servis yapmak için yeşil biber serpin