Yağsız domuz eti
150 g
Siyah mantar
100 gram
Pixian Douban
100 gram
Arpacık soğanı
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, zencefil, sirke, az miktarda şeker, az miktarda Balık aromalı rendelenmiş domuz eti uygulaması 1 Domuzu doğrayın, siyah mantarı ıslatın ve yeşil soğan ve zencefil ile durulayın. 2 Yeşil soğanı ve zencefili büyük küpler halinde doğrayın, nişasta, yumurta akı, kıyılmış yeşil soğan ve zencefil ile domuz eti parçaları için tuz kullanın 20 dakika marine edin. 3 Tencereye su koyun Su kaynamak üzereyken, kıyılmış domuz etini yemek çubukları kullanarak tutun ve suya koyun. 4 Kaynattıktan sonra çıkarın 5 Tencereye yağ koyun. 6 Isıtma işleminden sonra Pixian Douban, yeşil soğan ve zencefili ekleyip güzel kokana kadar karıştırın. 7 Beyazlatılmış, kıyılmış domuz etini dökün. 8 Siyah mantar parçalarını ekleyin, sirke, tuz, şeker, hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve çıkarın. 9 Balık aromalı, otantik tadı olan basit ve az yağlı kıyılmış domuz eti. . . . . .