Buğday Kokulu Jambonlu Kiş - Yemeği
2 yumurta Taze soğan 2 dilim jambon 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası suyu Tatlı biber sosu Orta miktarda soya sosu Çok amaçlı un 50G Tam buğday unu 15 ~ 20G Su 100G Biraz tuz
Kabuk malzemelerini eşit şekilde karıştırın
Tavayı orta-düşük ateşte ince bir tabaka yağla fırçalayın, 2 doldurun, kek bıçağının üstünü tutun ve hamuru yuvarlak bir şekle sokun
Rengi değişene kadar pişirin, çıkarın
Yumurta kabuğunu eşit şekilde karıştırın (sosu beğenmezseniz burada baharatlayabilirsiniz)
Tavaya biraz yağ sürün, yumurta karışımını dökün ve sertleşene kadar kızartın.
Kabuğu açın
Topla
Kabuğun dışarıda olmasını istiyorsanız, onu ters çevirebilir ve yuvarlayabilirsiniz.
Parçalara ayırın ve sos ile gezdirin
