Çin lâhanası
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, istiridye sosu İstiridye sosunda lahana uygulaması 1 Lahana yaprakları erişte pişirilirken yenir. Bu lahana yaklaşık 500 gramdır. 2 Suyu yıkayın ve kontrol edin. 3 Sonra üst uçtan kesmek için bir bıçak kullanın, kesip kesmeyin. 4 Hepsini kesin ve daha sonra kullanmak üzere sepete koyun. 5 Yeşil soğanı ve zencefili iyice kesin. 6 Tavayı ısıtın, yağı ekleyin, soğan ve zencefili soteleyin, lahanayı ekleyin ve kavurun. 7 Lahana çökene kadar kızartın. 8 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin ve yakıt tüketimi için kızartın. 9 Bir süre karıştırın ve tavaya biraz tuz ekleyin.