Kış kavunu
500 g
Kıyma
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil Kıyılmış kış kavunu 1 soyulmuş ve dilimlenmiş kış kavunu uygulaması 2 Domuz etini püre haline getirin, tuz ekleyin, şarap pişirin, hafif soya sosu, iyice karıştırın ve marine edin 3 Bir tencereye su ve tuzu kaynatın, kış kavunu dökün ve haşlayın. 4 Boşaltılan suyu alın ve bir tabağa koyun. 5 Bir tavayı ısıtın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 6 Kıymayı dökün ve kavurun 7 Eti pişirmek için biraz su koyun, kaynatmak için istiridye sosu ekleyin 8 Pişmiş kıymayı tabağa kışın kavun üzerine dökün.