Malzemeler
kırmızı fasülye
500 g
Beyaz şeker miktarı
Ballı barbunya nasıl yapılır 1 Dolu ve böceksiz kırmızı adzuki fasulyelerini (veya yumuşak pişirilebilen diğer fasulyeleri) seçin
2 Fasulyeleri yıkayın.
3 Kuru fasulyeyi kaplayan sıcak su ve karbonatı ekleyin ve 4 saatten fazla bekletin.
4 Islatılmış kuru fasulyeleri tekrar yıkayın, tencereye koyun, kırmızı fasulyeyi yeni kapatan suyu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, uygun miktarda soğuk su dökün, tekrar kaynatın ve ocağı kapatın.
5 Çekirdekler hafifçe soğuduktan sonra, kaynatmak için yüksek ateş açın ve sonra kısık ateşe çevirin.
6 Kırmızı fasulyeler ellerinizle hafifçe kıstırarak kırılıncaya kadar bunu tekrarlayın, ancak en iyi durum olan deri kırılmaz.
7 Çorbayı istediğiniz tatlılığa göre kontrol edin (çorba içmek veya pirinç yapmak için kullanılabilir), şeker ekleyin, iyice karıştırın ve çorba kuruyana kadar pişirmeye devam edin.
8 Haşlanmış bal kırmızı fasulyeleri küçük porsiyonlara bölünebilir, poşet içinde ağzı kapatılabilir ve soğuduktan sonra buzdolabında saklanabilir.
-
- Domates Soslu Pirinç Keki
-
- Lotus Kökü Fıstık Domuz Eti Kemik Çorbası
-
- Zencefil Soslu Songhua Yumurta
-
- Elmalı kek
-
- Mantarlı Tuzlu Yumurta Congee
-
- İkili Patates Salatası
-
- Kırmızı Fasulye Osmanthus Pirinç Kek Çorbası
-
- Fang Mantou
-
- Karides kafa ve yeşil fasulye ile kızarmış pilav
-
- Hızlı fasulye ezmesi ruloları nasıl yapılır
-
- Lahana Turşusu Pilavı
-
- Ceviz siyah susam ezmesi
