Malzemeler
Tavuk
650 g
Deniz hıyarı
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, şarap, şeker, mantar
Deniz hıyarı haşlama tavuk uygulaması 1 Tavuk, deniz hıyarı, mantar, zencefil, sarımsak Baharat: hafif soya sosu, şeker, şarap, yağ ve tuz
2 Deniz salatalıklarını önceden ıslatın ve yıkayın (deniz salatalıklarını ayrı bir tarifte ıslatın) Deniz salatalıklarının iyice ıslanması birkaç gün sürer. Yağlı olmayın, aksi takdirde kolayca bozulur.
3 Islatılmış deniz hıyarını ikiye bölün ve iyi boyutta kesin
4 Shiitake mantarlarını ıslatın, suyla yıkayın ve kurulayın
5 dilimlenmiş zencefil ve sarımsak
6 Az miktarda tuz, sarımsak ve zencefil kokulu hale gelinceye kadar kızgın yağ kabına koyun.
7 Tavuk kanadı koyun ve rengini değiştirmek için kızartın
8 Deniz hıyarını koyun ve kavurun
9 Biraz hafif soya sosu koyun
10 Biraz şeker koyun
11 Şarap (diğer pişirme şarabı veya normal şarap olabilir)
12 Mantarları koyun, biraz su veya et suyu ekleyin, en iyisi elbette
13 Kaynatıldığında, yavaşça kaynatmak için güveç koyun
14 Deniz salatalıklarının yavaş ve sabırla pişirilmesi gerekir.Tencerenin dibine yapışmasını önlemek için malzemeleri ters çevirin.
15 Su toplanana kadar haşlayın ve deniz hıyarı yumuşak ve yapışkan olana kadar güveçte pişirin.Orijinal toprak kapta servis yapın
16 Deniz salatalıkları tatsızdır, bu yüzden kendilerini geliştirmek için diğer malzemelerin özünü emmeleri gerekir. Koşullarınız varsa, deniz hıyarlarını buğulamak için yengeç eti kullanabilirsiniz Son zamanlarda, deniz ürünleri alerjileri deniz mahsullerinde kavrulmuş deniz salatalıkları tarafından kutsanmamaktadır.
-
- Tavuk Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Kırmızı Hurma Longan Çayı
-
- Pastırmalı Pizza
-
- Pırasa dolgulu söğüt yaprağı çörek
-
- Tremella Lily ve Sidney Çorbası
-
- Ballı fasulye
-
- Ceviz Fıstık Soya Sütü
-
- Domates Soslu Pirinç Keki
-
- Lotus Kökü Fıstık Domuz Eti Kemik Çorbası
-
- Zencefil Soslu Songhua Yumurta
-
- Elmalı kek
-
- Mantarlı Tuzlu Yumurta Congee
