Yengeç Ay Pastası - Yemeği

Ana malzemeler
  • Şurubu ters çevir 280 gram
  • Fıstık yağı 100 gram
  • Jianshui 8 gram
  • Orta toz 400 gram
  • Tuzlu Yumurta Sarısı 28 adet
  • Sun Nam Kırmızı Fasulye Ezmesi Doğru miktar
Aksesuarlar
  • yumurta sarısı 1 parça
  • Çok Likör bir miktar
  • Tatlılık Damak zevki
  • Pişirme Zanaat
  • Saatler zaman tükeniyor
  • sıradan Zorluk
  • 1 Ters çevrilmiş şurubu, sıvı sabunu ve fıstık yağını bir kaba koyun ve eşit şekilde karıştırın, ardından orta tozu ekleyin ve bir hamur oluşturana kadar iyice karıştırın Taze saklama torbasıyla kapatın ve 2 saat dinlenin.
  • 2 Balıkları çıkarmak için tuzlu yumurta sarısını beyaz bir şaraba batırın ve fırın tepsisine koyun. Fırını önceden ısıttıktan sonra 180 derecede 7 dakika pişirin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
  • 3 Yumurta sarısı ve kırmızı fasulye ezmesinin toplam ağırlığını 37 gram olarak tartın. Yumurta sarısını kırmızı fasulye ezmesiyle sarın.
  • 4 Bol hamur 27 grama bölünür, fasulye ezmesine ve yumurta sarısına sarılır.
  • 5. Yapışmayı önlemek için ince bir pudra tabakası batırın
  • 6 Yengeç kalıbına koyun.
  • 7 Yeşil ay kekine bastırın.
  • 8 Sırayla yapın. Fırına girmeden önce yavaşça su püskürtün.
  • 9 Yumurta sarısına biraz su ekleyin ve iyice karıştırın.
  • 10 Fırını önceden ısıtın, 200 derecede 5 dakika pişirin, prizini aldıktan sonra çıkarın ve ince bir tabaka yumurta sarısı suyu sürün.
  • 1115 dakika pişirmeye devam edin.
  • 12 Soğuduktan sonra sızdırmaz hale getirin ve yağı 3-5 gün içinde iade edin.
Domuzcuk Taze Peynirli Mus Kek
önceki
Tek sarı beze ay pastası
Sonraki
Elmalı turta
Matcha Sarısı Gevrek
Havuçlu Kemik Çorbası
Yengeç ve Mantarlı Yumurta Çorbası
Tatlı ve ekşi gurme domates ve yumurta çorbası
Salatalık korunmuş yumurta çorbası
Mantarlı Domuz Çorbası
Ganoderma spor tozu haşlanmış yumurta çorbası
Domates Öküz Kuyruğu Çorbası
Siyah pirinç ruloları
Milli Bayramın 70. Yılına Özel Makarna
Lezzetli kızarmış köfte
To Top