Malzemeler
Alabaş
Yarım ağaç
yeşil biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, 5 yeşil soğan, sarımsak, soya sosu, monosodyum glutamat
Alabaşlar nasıl karıştırılır ve kızartılır 1 Alabaşları yıkayın ve dilimleyin, yeşil soğanı ve sarımsağı doğrayın, kurutulmuş biberi şeritler halinde kesin ve yeşil biberi şeritler halinde kesin
2 Kızgın yağ ve sarımsak
3 Kurutulmuş kırmızı biber parçaları ekleyin
4 Alabaş ekleyin ve kızartın
5 Biraz soya sosu ekleyin
6 Kızartın,
7 Yeşil biber parçalarını koyun, tuzlayın, karıştırın, servis yapmadan önce MSG'yi koyun,
8 porsiyon
-
- Yumurta Sarılı Kızarmış Pilav
-
- Baharatlı Kızarmış Sarı Şarlatan Karaca Balığı Mide
-
- Çıtır konserve yumurta
-
- Kızarmış pirzola
-
- Tarak ve Taro Kek
-
- Rendelenmiş havuçlu kahvaltı pastası
-
- Köri tavuklu pilav
-
- Mor Tatlı Patates Topu
-
- Kabak Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Mısır ve Bezelye ile Kızarmış Karides
-
- Doğranmış yeşil soğan ve yumurta tuzlu krep
-
- Haşlanmış Karides
