Şeftali Aromalı Süt Çorbası - Yemeği
"Yetkin bir 00 sonrası atıştırmalık yiyecek ve küçük bir gurme olarak size şeftali aromalı süt çorbası getireceğim." Malzemeler
- Süt Doğru miktar
- Yumurta akı Sert şeftali
- Şeker Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce süt, yumurta, şeftali ve şekeri hazırlayın.
-
2 Sonra yumurtanın beyazını ve sarısını ayırın, sarısını buzdolabına koyun ve diğer yiyeceklerde kullanın.
-
3 Yumurta akını süte dökün, bir çay kaşığı şeker ekleyin ve şeker eriyene kadar 4 çubukla karıştırın.
-
4 Karıştırılmış sütü süzün, karıştırılmamış yumurta beyazlarını süzün, ardından süzülmüş sütü süt kabından daha büyük bir tabağa koyun ve bir buharda 15 dakika buharda pişirin.
-
5 Süt tencerede buharda pişirilirken şeftalileri yıkayıp küp küp doğrayıp kenara koyun. (Şeftalileri daha ekşi yapmak istiyorum, bu yüzden limonataya batırıyorum, böylece ıslatmam gerekmiyor) Şeftalilerin oksitlenmesi kolay değil.
-
615 dakika burada! Kaseyi çıkarın ve tabağı açın Yoğun süt kokusunu mu kokladınız? Merak etmeyin, sonunda doğranmış şeftaliyi dökün ve bitirdiniz.
